Ribji kolagen, znan tudi kot morski kolagen, je superheroj kolagena živalskega izvora. Preprosto povedano, po biološki dostopnosti in absorpciji prekaša druge kolagene, saj ima med vsemi drugimi vrstami kolagena najmanjšo velikost delcev in najmanjšo molekulsko maso.
Kolagen, bogat z glicinom in prolinom, ki ga najdemo v ribah, je izjemno koristen za zdravje kože in kosti.
Kaj je kolagen?
Kolagen je najbolj razširjena beljakovina v človeškem telesu. Najdemo ga v kitah, vezeh, koži, mišicah, kosteh in krvnih žilah ter ima ključno vlogo pri ohranjanju naše splošne strukturne celovitosti.
Žal naše telo z vsakim letom proizvede približno 1 % manj kolagena1 in ga iz naravnih virov zaužijemo veliko manj kot nekoč. Na trgu so se zato pojavila prehranska dopolnila, ki spodbujajo ponovno sintezo naravnega kolagena v telesu. Eden od teh je tudi morski kolagen.
Kaj je torej morski oz. ribji kolagen?
Večina morskega kolagena, ki se danes prodaja, je pridobljena iz rib, kot sta trska ali polenovka, natančneje iz kože in lusk teh rib. Beljakovine kolagena se odstranijo in nato s postopkom, imenovanim hidroliza (zato jih boste slišali imenovati tudi hidroliziran kolagen), razgradijo na manjše beljakovinske enote (ali kolagenske peptide).
Postopek omogoča, da se lahko molekule kolagena zlahka absorbirajo in potujejo tja, kjer jih naše telo najbolj potrebuje.
Ribji kolagen je večinoma sestavljen iz kolagena tipa I. Če je sestavljen pretežno iz ene vrste kolagena, to še ne pomeni, da je slabši od govejega kolagena, ki ima tako tip I kot tip III. Kolagen tipa I najdemo skoraj povsod v telesu, razen v hrustančnem tkivu.
To je vrsta kolagena, ki sestavlja 70 % naše kože in je sam po sebi najbolj razširjen tip kolagena v telesu, zato že lahko vidite, kako lahko ribji kolagen postane najboljši prijatelj vaše kože. Kolagen tipa I lahko za vašo kožo stori številne pozitivne stvari, od tega, da obrne proces staranja in zmanjša izrazitost gub in celulita, do tega, da poveča vlažnost in čvrstost vaše kože.
Ker je ribji kolagen res kolagen tipa I, je bogat z dvema posebnima aminokislinama: glicinom in prolinom. Ker je glicin ključnega pomena za DNK in RNK, ima za telo številne pomembne funkcije, med drugim blokira endotoksin in prenaša hranila, ki jih telesne celice uporabljajo za energijo.
Čeprav prolin lahko deluje kot antioksidant za telo in lahko preprečuje poškodbe celic zaradi prostih radikalov, je njegova najpomembnejša funkcija zagotavljanje sinteze naravnega kolagena, saj pomaga pri spodbujanju tega procesa v telesu.
Prednosti uživanja ribjega kolagena
- Podpira zdravje kože
Kolagen je ena izmed glavnih sestavin vaše kože. Ima pomembno vlogo pri krepitvi kože ter pri njeni elastičnosti in vlaženju. Prisoten je v globljih plasteh kože – v dermisu – in koži zagotavlja oporo, moč in elastičnost. S staranjem telo tvori vedno manj kolagena, kar se odraža v suhi in upadli koži, pojavijo se gube, koža izgubi elastičnost. S staranjem vaše telo proizvaja manj kolagena, kar vodi v suho kožo in nastanek gub.
Vendar študije kažejo, da lahko kolagenski peptidi oz. prehranska dopolnila, ki vsebujejo kolagen, pomagajo upočasniti staranje kože, saj spodbujajo sintezo kolagena v telesu. Poleg tega lahko kolagenska dopolnila spodbujajo proizvodnjo drugih beljakovin, ki pomagajo strukturirati kožo, vključno z elastinom in fibrillinom.
- Lahko utrdi nohte
Poznate pregovor, da so lepi nohti so ogledalo človeka? A kaj, če se vaši nohti neprestano cepijo, lomijo in so krhki? Vse to lahko nakazuje na pomanjkanje kolagena v telesu in verjetno še kakšne druge učinkovine (cinka, biotina, vitamina E, B3, B6, A ipd.). Ena izmed mnogih pomembnih nalog, ki jih ima kolagen je tudi ta, da obnavlja in učvrščuje vaše nohte.
3. Lahko lajša bolečine v sklepih
Kolagen pomaga ohranjati celovitost hrustanca, gumijastega tkiva, ki ščiti vaše sklepe.Ker se količina kolagena v telesu s starostjo zmanjšuje, se povečuje tveganje za degenerativne bolezni sklepov, kot je osteoartritis. Predklinične študije kažejo, da hidroliziran kolagen spodbuja regeneracijo kolagenskega tkiva s povečanjem ne le sinteze kolagena, temveč tudi drugih sestavin matriksa (glikozaminoglikanov in hialuronske kisline).
Klinične študije kažejo, da neprekinjeno uživanje naravnega kolagena za sklepe pomaga zmanjšati in preprečiti bolečine v sklepih, izgubo gostote kosti in staranje kože. Zaradi navedenih rezultatov študij, visoke stopnje tolerance in varnosti je uživanje hidroliziranega kolagena privlačno za dolgotrajno uporabo pri degenerativnih boleznih kosti in sklepov ter v boju proti staranju kože.
